Nemlendirme Sorunları; Soğuk hava depolarında istenmeyen nemden kaynaklanan en yaygın problemler şunlardır:

Yoğuşma

Neredeyse her zaman belirli miktarlarda nem içeren havanın temas ettiği yüzeylerden farklı bir sıcaklığa sahip olması halinde yoğunlaşma oluşur. Hava soğuduğunda, bağıl nem artar ve mevcut su buharının bir kısmı neme dönüşür, yani yoğunlaşır. Havada ne kadar fazla nem varsa, yoğunlaşma olasılığı o kadar artar. Bu yoğunlaşma daha sonra farklı zorluklara neden olur, daha soğuk yüzeyler üzerinde havuzlanır ve hem enerji maliyetli arttırır, hem de yıkıcı olabilecek bir çok bozulma problemiyle sonuçlanır.

 

Korozyon

Havadaki nem ve oksijenin kombinasyonu metal korozyonu için gerekli şartların oluşmasına neden olur. Demir ve çelik paslanmaya başlayarak yapısal bütünlüğü kaybederken, bakır ve pirinçte ise, hem elektronik hem de elektrikli ekipmanın zarar görmesine neden olacak oksidasyona sebep olur. Bu tür korozyon, her türlü yapıda, yüzeylerde ve ekipmanda ciddi hasara yol açabilir, verimliliği ve hizmet ömrünü kısaltır, ayrıca servis ve bakım maliyetlerini arttırır.

Bağıl nem yaklaşık %60 seviyesine ulaştığında, korozyon gelişir. Bu noktadan sonra nem arttıkça, korozyon oranı normal olarak katlanarak artar. Diğer taraftan, temiz havada %45 veya daha düşük bir bağıl nem ile herhangi bir normal korozyon oluşumu gerçekleşmesi neredeyse imkansızdır.

 

Küf, Mantar ve Bakteri Gelişimi

Her türlü küf, mantar ve bakteri üremesi, bağıl nemin yüksek olduğu ortamlarda çok daha kolay olur. Nem, onlara yayılacak ve gelişecek en iyi koşulları sağlar. Kereste, alçı ve diğer inşaat malzemeleri gibi higroskopik malzemeler, bu tür nemi emmeye yönelik doğal bir eğilime sahiptir. Bu, yapısal bütünlüğü, değeri, kullanılabilirliği ve görünümü etkileyen birçok bozulmalara ve çürümelere neden olabilir. Bu tür oluşumlar, yapıya, malzemelere ve ürünlere önemli ölçüde zarar verebilir. Ayrıca, herhangi bir personel, müşteri, ziyaretçi ya da alan içinde bulunan diğer insanlar için önemli bir sağlık riski oluşturur.

 

Buz Formu

Havada çok fazla nem olması ve nemin kontrol altına alınamaması durumunda, bir çok problem de beraberinde gelmektedir. Düşük sıcaklıklı ortamda, havadaki nem kolaylıkla yoğuşmaya ve daha sonra da buza dönüşür. Buz daha sonra yüzeylere, fikstürlere ve ekipmanlara ilerler ve günlük operasyonlarda büyük olumsuzluklara neden olur. Çoğu zaman hem hijyen hem de güvenlik sorunlarına yol açar. Ayrıca temizlenmesi yoğun insan gücü gerektirir. Buz ayrıca evaporatörler üzerinde de birikir ve enerji tüketiminin artmasına, dolayısı ile fazladan maliyetlere neden olur. Bütün bunların yanı sıra buz oluşumu depolanmış mallar ve ambalajların ıslanması ve zarar görmesi anlamına gelir. Bu da ürün kayıplarına ve memnun olmayan müşterilere neden olur.

 

Elektriksel Arızalar

Nem ve elektrik asla bir arada olamaz. Havadaki yüksek nem seviyeleri genellikle elektriksel ya da elektronik ekipmanlarda arızalara ve çalışma hatalarına neden olur. Bu da birçok olası hasar ve hizmet kesintisine neden olur. Bu tür problemler ve aksaklıklar, hizmet / bakım ve onarım maliyetlerini arttırmanın yanı sıra çalışma sürelerini ve işletme güvenilirliğini de etkiler.

 

Çamurlaşma ve Katmanlaşma

Kontrolsüz nem, genellikle her türlü toz ve granül üzerinde birleştirici etkilere sahiptir. Temas halinde oldukça geniş bir yüzey alanına sahiptir. Nem ile toz ve granüller birleştiğinde her türlü ekipmanın ulaşılamayan tüm yüzeylerinde ve hava geçiş kanallarında zamanla çamurlaşarak ve katmanlaşarak aksaklıklara neden olacak tıkanmalara ve blokajlara neden olur. Bu da, ekipmanın işlenmesinde ciddi kesintilere ve yüksek maliyetli bakım ve tamir gereksinimlerine neden olur. Aynı zamanda bakteriler için verimli üreme alanları sağlayabileceğinden hijyen durumunu olumsuz etkiler ve birçok sertifikasyon ve kalite onayını ciddi olarak olumsuz anlamda etkiler.

Özellikle gıda işleme ve farmasötik üretimde yaygındır, fakat aynı zamanda tozların ve granüllerin dahil olduğu iş türlerini de etkilemektedir.

 

Hava Koşullarında Sezonsal Flüktanslar

Dünyanın çoğu yerinde, ortam hava koşulları bir mevsimden diğerine önemli ölçüde dalgalanmaktadır. Havadaki mevsimsel dalgalanmalar, nem oranları üzerinde de dalgalanmalara neden olur ve ürün kalitesi, enerji tüketimi, kar marjının yanı sıra genel yaşam kalitesi üzerinde de büyük etkileri olan tutarsız koşullara neden olur. Tahmin edilemeyen dalgalanma koşulları ve temel işletim parametreleri üzerinde kontrol eksikliği, hiçbir zaman iş operasyonları için iyi değildir.